fbpx Βρέθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας που έλειπε από το Φεστιβάλ Μαρώνειας - Σαπών
ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ
Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου, 2018 - 10:00
ΣΤΗ ΜΑΡΩΝΕΙΑ ΜΕ 120 ΦΙΛΕΣ ΤΗΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗΣ ΠΙΤΑΣ

Βρέθηκε η εκδήλωση γαστρονομίας που έλειπε από το Φεστιβάλ Μαρώνειας - Σαπών

ΡΕΠΟΡΤΑΖ
Γιορτή Πίτας
Φαγητό
Μαρώνεια

Ένα παραδοσιακό τραπέζι στρώθηκε το πρωί της Κυριακής 9 Σεπτεμβρίου στον γραφικό οικισμό της Μαρώνειας

Πρόταση δημάρχου Γιάννη Σταυρίδη να ενταχθεί εκδήλωση για την θρακιώτικη πίτα στο επόμενο φεστιβάλ 

Δήμητρα Συμεωνίδου

Ρυζόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, καβουρμαδόπιτα, μπεσλεμέδες, κολοκυθόπιτα, συνολικά δέκα διαφορετικές πίτες, υπήρχαν στο τραπέζι που στρώθηκε το πρωί της Κυριακής 9 Σεπτεμβρίου στη Μαρώνεια. Πρόκειται για πίτες βραβευμένες από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων βόρειας Ελλάδας, πίτες της Θράκης που ανέδειξε ο διαγωνισμός του Πολιτιστικού Συλλόγου «Άγιος Γεώργιος» Αγνάντιας Έβρου.

Την φιλοξενία από τον σύλλογο Γυναικών Μαρώνειας "Ιππαρχία" γνώρισαν μέλη 15 συλλόγων του Έβρου που συμμετείχαν στη συνάντηση, προβάλλοντας μια σειρά παραδοσιακών πιτών που φτιάχνονται με μεράκι και ντόπια υλικά. 

Μετά τον πρωινό εκκλησιασμό στην εκκλησία του Αϊ Γιάννη Μαρώνειας, ακολούθησε γευσιγνωσία με τις δέκα Θρακιώτικες πίτες που βραβεύτηκαν από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων βορείου Ελλάδος στον διαγωνισμό που διοργάνωσε τον περασμένο Ιούνιο στην Αλεξανδρούπολη ο Πολιτιστικός-Λαογραφικός Σύλλογος Αγνάντιας Έβρου "Άγιος Γεώργιος". Ρυζόπιτες, σπανακοτυρόπιτες, καβουρμαδόπιτες, κολοκυθόπιτες, μπεσλεμέδες, χταποδόπιτες και χαλβάς Μαρώνειας συνέθεσαν ένα Θρακιώτικο φθινοπωρινό πρωινό.

Εκεί στήθηκε ένα υπαίθριο γλέντι με θρακιώτικους και άλλους χορούς, ενώ υπήρξε ανταλλαγή δώρων μεταξύ της προέδρου του πολιτιστικού συλλόγου «Άγιος Γεώργιος» Έβρου Ελένης Ιντζεπελίδου και της προέδρου του συλλόγου Γυναικών Μαρώνειας "Ιππαρχία" Βασιλικής Περβανά.

Το ζυμάρι σήμερα έχει την τιμητική του, είπε η κα Περβανά δίνοντας τα συγχαρητήρια στους εμπνευστές του διαγωνισμού πίτας και στη μεταφορά της εκδήλωσης στη Μαρώνεια. Θα είναι ανοιχτή η πόρτα της επικοινωνίας, είπε η κα Περβανά προσφέροντας δώρο στην κα Ιντζεπελίδου ανταποδίδοντας και αυτή με δώρο και θερμά λόγια. Η πρόεδρος του Συλλόγου «Άγιος Γεώργιος» ευχαρίστησε για την πρόσκληση συνάντησης στη Μαρώνεια και τόνισε ότι χρειάζεται συμπόρευση και ομοψυχία για να πάμε ένα βήμα μπροστά. 

Χαιρετισμό απεύθυνε ο δήμαρχος Μαρώνειας Σαπών Γιάννης Σταυρίδης, καταθέτοντας μία συγκεκριμένη πρόταση για ένταξη της εκδήλωσης για την θρακιώτικη πίτα στο επόμενο φεστιβάλ Μαρώνειας - Σαπών. Μας έλειπε μία εκδήλωση γαστρονομίας από το Φεστιβάλ, είπε σχετικά ο δήμαρχος. Μία πρόταση που στοχεύει στο να αναδείξει τον πλούτο της θρακιώτικης γευστικής παράδοσης.

Ο εκπρόσωπος του μητροπολίτη πατέρας Βαλάντης έστειλε μηνύματα συμπόρευσης, ενώ ο Γιώργος Αλαβάντας, πρόεδρος του Σωματείου Καφέ και Εστίασης Αλεξανδρούπολης συνεχάρη την όλη προσπάθεια που έχει τη στήριξη των επαγγελματιών της Αλεξανδρούπολης. 

Οι συμμετέχοντες με την καταλυτική συνδρομή της δημοσιογράφου Μελαχροινής Μαρτίδου ξεναγήθηκαν στη Μαρώνεια, τον οικισμό που διατηρεί αυθεντικά το χρώμα, στο ιστορικό σχολείο και το λιμάνι του Αγίου Χαραλάμπους.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με γεύμα στον χώρο των Πέτρινων κατασκηνώσεων από την εταιρία Χούτος που επιμελήθηκε η Μένια Παρμάκη. 

"Θα ξαναέρθουμε" ήταν η διαβεβαίωση της αεικίνητης Ελένης Ιντζεπελίδου του συλλόγου Αγνάντιας Έβρου "Αγ. Γεώργιος" που κινητοποίησε 15 συλλόγους από την Βύσσα μέχρι την Αλεξανδρούπολη σε αυτό το αντάμωμα στη Μαρώνεια.

Σχετικά Άρθρα

Μικροκομοτηναίικα

Η προτροπή των προέδρων των επιμελητηρίων ΑΜΘ στον περιφερειάρχη « να γίνει Τζιτζικώστας»,  ακολουθώντας δηλαδή το παράδειγμα του συναδέλφου του για το πρόγραμμα ενίσχυσης των επιχειρήσεων που  πλήττονται απ