fbpx Στη Μαρώνεια με 120 φίλες της Θρακιώτικης Πίτας
ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ
Δευτέρα, 10 Σεπτεμβρίου, 2018 - 11:50
ΟΤΑΝ Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΝΩΝΕΙ

Στη Μαρώνεια με 120 φίλες της Θρακιώτικης Πίτας

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Μαρώνεια
Θρακιώτικη πίτα

Ένα παραδοσιακό τραπέζι στρώθηκε το πρωί της Κυριακής 9 Σεπτεμβρίου στον γραφικό οικισμό

Δήμητρα Συμεωνίδου

Ρυζόπιτα, σπανακοτυρόπιτα, καβουρμαδόπιτα, μπεσλεμέδες, κολοκυθόπιτα, συνολικά δέκα διαφορετικές πίτες, υπήρχαν στο τραπέζι που στρώθηκε το πρωί της Κυριακής 9 Σεπτεμβρίου στη Μαρώνεια. Πρόκειται για πίτες βραβευμένες από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων βόρειας Ελλάδας, πίτες της Θράκης που ανέδειξε ο διαγωνισμός του Πολιτιστικού Συλλόγου «Άγιος Γεώργιος» Αγναντιάς Έβρου.

Την φιλοξενία από τον σύλλογο Γυναικών Μαρώνειας "Ιππαρχία" γνώρισαν μέλη 15 συλλόγων του Έβρου που συμμετείχαν στην συνάντηση, προβάλλοντας μια σειρά παραδοσιακών πιτών που φτιάχνονται με μεράκι και ντόπια υλικά.

Μετά τον πρωινό εκκλησιασμό στην εκκλησία του Αϊ Γιάννη Μαρώνειας, ακολούθησε γευσιγνωσία με τις δέκα Θρακιώτικες πίτες που βραβεύτηκαν από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων βορείου Ελλάδος στον διαγωνισμό που διοργάνωσε τον περασμένο Ιούνιο στην Αλεξανδρούπολη ο Πολιτιστικός-Λαογραφικός Σύλλογος Αγνάντιας Έβρου "Άγιος Γεώργιος". Ρυζόπιτες, σπανακοτυρόπιτες, καβουρμαδόπιτες, κολοκυθόπιτες, μπεσλεμέδες, χαλβάς Μαρώνειας συνέθεσαν ένα Θρακιώτικο φθινοπωρινό πρωινό. Εκεί στήθηκε ένα υπαίθριο γλέντι με θρακιώτικους και άλλους χορούς, ενώ υπήρξε ανταλλαγή δώρων μεταξύ της προέδρου του Πολιτιστικού Συλλόγου «Άγιος Γεώργιος» Αγναντιάς Έβρου Ελένης Ιντζεπελίδου και της προέδρου του συλλόγου Γυναικών Μαρώνειας "Ιππαρχία" Βασιλικής Περβανά. Χαιρετισμό απεύθυνε ο δήμαρχος Μαρώνειας Σαπών Γιάννης Σταυρίδης, ο εκπρόσωπος του μητροπολίτη πατέρας Βαλάντης και ο Γιώργος Αλαβάντας, πρόεδρος του Σωματείου Καφέ και Εστίασης Αλεξανδρούπολης.

Οι συμμετέχοντες ξεναγήθηκαν στη Μαρώνεια, τον οικισμό που διατηρεί αυθεντικά το χρώμα, στο ιστορικό σχολείο και το λιμάνι του Αγίου Χαραλάμπους. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με γεύμα και γλέντι στον χώρο των Πέτρινων κατασκηνώσεων από την εταιρία Χούτος που επιμελήθηκε η Μένια Παρμάκη.

Σχετικά Άρθρα

Μικροκομοτηναίικα

Άλλος ένας επαγγελματικός κλάδος όπως είναι οι φαρμακοποιοί,  έπεσε θύμα των μνημονιακών  καταστάσεων, των ευρωπαϊκών κανονισμών και δεσμεύσεων και με απόφαση της ολομέλειας του ΣτΕ, θα αλωθεί μελλοντικά από